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- Little Gangster, un restaurante vegetariano ubicado en el Parque Hyochang, es un lugar donde un chef reinterpreta la comida vegetariana, utilizando vegetales e ingredientes que reflejan el paso de las estaciones.
- El platillo insignia, el pomodoro, está elaborado con cinco superalimentos y verduras de temporada para ofrecer un sabor saludable, y el jipai con queso estilo taiwanés destaca por su crujiente textura y su cremoso sabor a queso.
- Little Gangster, certificado como vegetariano por el Instituto Internacional de Certificación de Sostenibilidad, es un lugar donde puede disfrutar de una comida vegetariana saludable y deliciosa.
Little Gangster es un restaurante vegano ubicado en el Parque Hyochang, donde los veganos pueden disfrutar de deliciosas comidas.
Un chef con experiencia en el extranjero en cocina reinterpreta los menús que más le han impresionado en Corea y en el extranjero y los presenta como comida vegana. El restaurante está preparado con verduras y ingredientes que reflejan el flujo de las estaciones.
Little Gangster, un restaurante vegano donde puedes sentir las estaciones.
Horario de atención
- Restaurante🔥 11:00 a. m. a 9:00 p. m.
- Almuerzo 11:00 a. m. a 3:00 p. m. Último pedido 2:20 p. m.
- Hora de descanso 3:00 p. m. a 5:00 p. m.
- Cena 5:00 p. m. a 9:00 p. m. Último pedido 8:20 p. m.
- Bistró 🍸 9:00 p. m. a 12:00 a. m.
- Cerrado los lunes y martes
Ubicación
11-3, Saechang-ro 12-gil, Yongsan-gu, Seúl, Corea del Sur
Método de reserva
- CatchtableDisponible
- Instagram Referencias
El interior del restaurante no es muy grande, pero cuenta con asientos de barra, mesas para dos y mesas para cuatro.
Espaguetis con la firma de la naturaleza
Pude cambiarlo por arroz en lugar de fideos. El "Pomodoro" es la pasta de tomate con la firma de Little Gangster (LiGang) que cambia según la temporada. Es una pasta llena de nutrientes esenciales del día a día con cinco súper alimentos, hierbas de temporada y salsa de tomate.
La salsa de base de tomate se mezcla con una variedad de verduras y hierbas, lo que te permite disfrutar de un sabor saludable.
La sopa de patata estaba suave y caliente.
Chipa taiwanesa con queso
Es un menú que se hace rellenando pan con chipa con queso, coleslaw de manzana, crema de queso vegana, etc. Me gustó la textura crujiente y el sabor suave a queso.
La combinación de coleslaw de manzana refrescante y crema de queso Dijon casera también fue muy agradable.
Un restaurante que recibió la certificación vegana del organismo internacional de certificación de sostenibilidad (IGSC), donde puedes disfrutar de comida saludable y deliciosa. ¡Como es vegetariano, también fue bueno para mi estómago!
