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Ristorante vegetariano situato nell'Hyochang Park, Little Gangster, dove i piatti vegani sono deliziosi.
Un ristorante in cui uno chef con esperienza internazionale in cucina rielabora i piatti più memorabili che ha sperimentato in Corea e all'estero, presentandoli in versione vegana. Utilizza verdure e ingredienti di stagione per preparare i piatti.
Little Gangster, un ristorante vegano dove si può assaporare la stagionalità
Orari di apertura
- Ristorante 🔥 11:00-21:00
- Pranzo 11:00-15:00 Ultimo ordine 14:20
- Pausa 15:00-17:00
- Cena 17:00-21:00 Ultimo ordine 20:20
- Bistrot 🍸 21:00-24:00
- Chiuso il lunedì e il martedì
Posizione
Seoul, Yongsan-gu, Saechang-ro 12-gil 11-3, Sungsim Mother and Child Welfare Institute, 1° piano
Come prenotare
- CatchTableè possibile
- Instagramper riferimento
L'interno del locale non è molto ampio, ma sono disponibili posti al bancone, tavoli da 2 e da 4 persone.
Spaghetti signature con ingredienti naturali
Ho ordinato la pasta sostituendo la pasta con il riso. La pasta al pomodoro Pomodoro, signature di Little Gangster (LiGang), cambia a seconda della stagione. È una pasta ricca di 5 superfood che forniscono le sostanze nutritive quotidiane necessarie, con verdure di stagione e salsa Pomodoro.
La salsa a base di pomodoro, arricchita da diverse verdure e erbe, offre un sapore sano e piacevole.
La zuppa di patate era delicata e calda.
Zuppa di formaggio taiwanese Jipai
Un piatto preparato con formaggio Jipai, insalata di cavolo e mela, crema di formaggio vegana, il tutto racchiuso tra due fette di pane. Il sapore del formaggio era delizioso e la consistenza croccante.
L'abbinamento con la fresca insalata di cavolo e mela e la crema di formaggio Dijon fatta in casa era perfetto.
Little Gangster è un ristorante certificato vegano dall'Istituto Internazionale di Certificazione della Sostenibilità (IGSC), dove è possibile gustare piatti sani e gustosi. La sensazione di leggerezza dopo aver mangiato il cibo vegano è stata fantastica!
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