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durumis AIが要約した文章
- 효창公園にある채식 レストラン リトルギャングスターは、調理を専攻したシェフが再解釈したヴィーガン料理を提供する場所で、季節の移り変わりを表現した野菜と食材を使用しています。
- シグネチャーメニューのトマトポモドーロは、5種類のスーパーフードと旬の野菜を加え、健康的な味わいを提供します。台湾風チーズ地パイは、サクサクとした食感と、とろけるようなチーズの味が絶品です。
- 国際持続可能性認証機関からヴィーガン認証を取得したリトルギャングスターは、健康でおいしい채식 食事を楽しめる場所です。
효창공원にあるビーガンレストラン、Little Gangsterです。
料理を専攻した海外経験のあるシェフが、国内外で最も印象に残ったメニューを再解釈してビーガン料理として紹介するレストランで、季節の 流れを込めた野菜と食材を盛り込んで提供しています。
季節を感じるビーガンレストラン Little Gangster
営業時間
- レストラン🔥午前11:00-午後9:00
- ランチ 11:00~15:00ラストオーダー 14:20
- ブレイクタイム 15:00~17:00
- ディナー 17:00~21:00ラストオーダー 20:20
- ビストロ 🍸 午後 9:00-深夜12:00
- 毎週月・火曜日休み
場所
ソウル特別市龍山区 새창로12길 11-3 聖心母子院 1階
予約方法
店内は広くはありませんが、バー席、2人席、4人席をご用意しています。
自然を詰めたシグネチャースパゲティ
麺をご飯に変更することもできるので、変更して食べました。季節ごとに野菜の構成も変わるリトルギャングスター(リギャン)のシグネチャー トマトポモドーロです。5種類のスーパーフードで、1日の必須栄養を旬の野菜とポモドーロソースにたっぷり詰め込んだパスタです。
トマトベースのソースで、様々な野菜と山菜が調和して、ヘルシーな味わいを堪能できます。
ポテトスープは、滑らかで温かかったです。
台湾式チーズジパイ
パンの中にチーズジパイ、リンゴのコールスロー、ビーガン クリームチーズなどを挟んだメニューです。サクサクとした食感と、クリーミーなチーズの味が 美味しかったです。
爽やかなリンゴのコールスローと、自家製ディジョン クリームチーズの組み合わせもよく合いました。
国際持続可能性認証機関(IGSC)からビーガン認証を受けたレストランで、健康的な美味しい料理を楽しめるリトルギャングスター。 菜食だからお腹も楽で良かったです!