Hyochang Park Vegan Restoranı Vejeteryan Little Gangster

Hyochang Park'ta bulunan vejetaryen restoran, veganlar için lezzetli bir mekan olan Little Gangster.

Yemek pişirme alanında yurtdışı deneyimine sahip bir şef tarafından, yurt içinde ve dışında en etkileyici bulduğu menülerin vegan yemekler olarak yeniden yorumlandığı bir restoran olup, mevsimin akışını yansıtan sebze ve malzemelerle hazırlanıyor.

Mevsimleri hissedebileceğiniz vegan restoran Little Gangster

Çalışma Saatleri

• Restoran🔥 11:00-21:00
  • Öğle Yemeği 11:00~15:00 Son Sipariş 14:20
  • Ara 15:00~17:00
  • Akşam Yemeği 17:00~21:00 Son Sipariş 20:20
• Bistro 🍸 21:00-00:00
• Her Pazartesi ve Salı Kapalı

Konum

Seoul, Yongsan-gu, Saechang-ro 12-gil 11-3, Seongsim Mojawon 1. Kat

Rezervasyon Yöntemi

• Catchtableüzerinden yapılabilir
• Instagrambilgilerine bakabilirsiniz

Restoran içi geniş olmasa da, bar sandalyeleri, 2 kişilik ve 4 kişilik masalar mevcuttur.

Doğayı İçeren İmza Spagetti

Makarnayı pirinçle değiştirebildiğiniz için değiştirerek yedim. Little Gangster'ın (Li Gang) imza domatesli pomodoro yemeği, mevsime göre sebze bileşimi de değişiyor. 5 çeşit süper besinle günlük gerekli besinleri, mevsimlik otlar ve pomodoro sosuyla dolu bir makarna.

Domates bazlı sosuyla çeşitli sebzeler ve otlar bir araya gelerek sağlıklı bir lezzet sunuyor.

Patates çorbası yumuşak ve sıcaktı.

Tayvan Usulü Peynirli Jipai

Ekmek arası peynirli jipai, elma koleslo, vegan krem peynir gibi malzemelerle hazırlanan bir yemektir. Kızarmış çıtır çıtır dokusu ve yumuşak peynir lezzeti çok hoşuma gitti.

Canlı elma koleslosu ve ev yapımı Dijon krem peynir kombinasyonu da çok iyi uyum sağlıyordu.

Uluslararası Sürdürülebilirlik Sertifikasyon Kuruluşu (IGSC) tarafından vegan sertifikası almış bir restoran olan Little Gangster'da sağlıklı ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Vejetaryen yemekler midemi de rahatlattı ve çok iyiydi!